今年初の冷し中華（冷麺） レタス半玉で、麺が見えません。 お気に入りは この麺を茹でて水で洗い、 レタスとカニカマをちぎって乗せるだけ。 さっぱり玉ねぎドレッシングが好きですが、 ごま風味や、好みのドレッシングで美味しくどうぞ。 まな板要らずの簡…