無性に(いつもこのパターン)ビーフシチューが食べたくなって、
シチュールーと、
産直野菜店で、初めて見た「白ナス」を買って来ました。
一袋100円だったので😅
お店の人に聞いたら、普通のナスと変わらないということ。
ビーフシチューだけどビーフは無かったのでウインナーでいいか。
白ナスは皮を筋状に剥いて、輪切りを魚焼きグリルで焼いたのですが、
後で調べてみると、白ナスは皮が固いので全部剥くと書いてありました💦
玉ねぎ、じゃがいも、ビーフの代わりのウィンナ―を炒めて、
水を加えて炊いたあと、
シチュールーを入れようと冷蔵庫を見たら、
以前買った残りのルーもあったので投入。
でもよく見ると、「ハッシュドビーフ」と書いてありました💦
「ハッシュドビーフ」って何だっけ😶
もしかして「ハヤシライス」?
ちょっと慌てながらも、買ってきたビーフシチュールーを
追加投入。
焼きたてクロワッサンと食べたかったですが、
無いので食パントーストと。
なるほど白ナスの皮は少し固かったです。
焼かずに皮なしを煮込んだら、もっと美味しそうです。
ちなみに、
私と同じような人がいるものですね。
